器とたべもの

食べ物や器のことをとりとめなく書いていきたいです。時々木の器を作ってます。

吉野の割り箸

あけましておめでとうございます。 皆様、年末年始はいかが過ごされましたか?私は木地仕事の合間に介護施設でアルバイトしていて元旦から介護の仕事に励んでいました。今年は新型コロナの感染予防であまり人手の多い所を出歩く気も起きないのでちょうどよか…

漆(うるし)の話

こんにちはコタツです。 なんだかんだであっという間に12月になりました。 今年は私にとって石川県から生まれ故郷の奈良県に引っ越すなど変化の多い一年でした。さらに新型コロナウイルスの流行で計画していたことが色々できなくなったりして本当に思い通り…

庭のみかんでクレープシュゼットを作る。

こんにちはコタツです。 12月に入り朝晩の冷え込みが厳しくなってきて冬の訪れを感じます。 冬と言えばこたつにみかんですが(発想が昭和!)我が家の庭のみかんも色付いて食べ頃です。 柿と同様で大家さんが丹精込めて育てて下さいました。そのまま食べても…

ケーキボードに漆を塗る -2-

こんにちはコタツです。 前回の続きです。 木地に吸い込ませた漆を固めるためと、希釈に使った純テレピンを揮発させて消したいので、一週間置きました。 触ってもサラサラした手触りで、テレピンの匂いも消えました。 次は手触りを良くするためペーパーを使…

ケーキボードに漆を塗る -1-

こんにちはコタツです。 今回は先日作ったケーキボードに漆を塗ろうと思います。 ふき漆(すり漆とも呼ばれる)と言う技法で塗っていきます。 漆を塗るのに必要な物 漆と漆刷毛。漆は生漆(きうるし)と言って木から採取した漆を紙で濾してゴミを取り除いた…

柿の話

こんにちはコタツです。 秋も深まり、一年の終わりを意識し始める今日この頃です。 我が家の庭に植えてある柿の木も(大家さんが手入れをしてくれます。)10月末頃においしい実をたくさんつけたのですが、近所の野生動物達にもおいしいと評判だったのか、ち…

ケーキボードを作る

こんにちはコタツです。今日は欅(けやき)の横木を使ってケーキボードを作ろうと思います。 材料の端と端に定規をあてると少し動いてるのがわかります。 材料を立てて木表と木裏を確認します。 材料を轆轤(ろくろ)にセットし反った部分を削ります。 竪木…